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Ganaderos, empresarios, gremios y académicos participaron en el I Congreso Internacional de Lactosuero, que se desarrolló entre el 19 y 20 de agosto, en la ciudad de Quito. El tema central fue el análisis del suero de leche, un producto que se obtiene durante el proceso de elaboración del queso.

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Con el objetivo de dar a conocer los avances científicos y tecnológicos del aprovechamiento del suero de leche, el Gobierno de Pichincha trabaja de manera mancomunada con el Centro Ecuatoriano de Biotecnología del Ambiente (CEBA) y la Fundación Heifer Ecuador en la organización del Primer Congreso Internacional sobre Lactosuero.

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El Gobierno de Pichincha invita a la ciudadanía a disfrutar de la "Primera Vitrina Productiva y Cultural" que se desarrolla en la Plaza de la República (Av. 10 de Agosto y Antonio Ante) los días 7 y 8 de agosto del 2019.

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El Centro de la Industria Láctea del Ecuador realizó el Décimo Foro Lechero Internacional “Vive sano Ecuador”, con el apoyo del Gobierno de Pichincha. El evento se llevó a cabo en el auditorio principal del Hotel Quito, como un espacio de aprendizaje, emprendimiento e intercambio de experiencias, con el fin de fortalecer y desarrollar este sector productivo.

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En el Centro de Convenciones Quorum del Paseo San Francisco de Cumbayá tiene lugar la undécima edición del Salón del Chocolate, Cacao y Café – Ecuador. En este espacio participa el Gobierno de Pichincha con nueve productores de chocolate, café, cacao, caña, vinos y mermeladas.

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